Klares, brilliantes Strohgelb. Zunächst zeigen sich in diesem Weißwein Apfel-Anklänge und leichte Zitrus-Nuancen. Milde Kräuter und eine feine grasige Art lassen Mineralität und Rasse entstehen. Am Gaumen selbst schmeckt man Frische, elegante Komplexität und raffinierte Restsüße.
Weitere Informationen:
Alkoholgehalt in %: 11,8
Restsüße in g/L: 14,7
Säuregehalt in g/L: 6,6
Trinktemperatur: 10 C
Passt zu:
Egal ob zu Vorspeisen, würzigen Thai-Gerichten oder Salaten mit Soße auf Essigbasis – der Riesling lässt sich wunderbar kombinieren. In dieser rech süßen Variante kann man ihn gut auch einfach so genießen.