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2019 Chardonnay "RICH" trocken - Weingut Fried Baumgärtner

2019 Chardonnay "RICH" trocken - Weingut Fried Baumgärtner

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Weingut FRIED Baumgärtner
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Konzentriertes Gelb im Glas, Aromen von Banane und Vanille, dazu getoastetes Holzfass – das ist der RICH Chardonnay trocken im Holzfass gereift. Die RICH-Linie vom Weingut FRIED Baumgärtner steht für intensive Weine, die meist im Holzfass lagerten. So ist auch dieser Chardonnay trocken im Holzfass gereift. Ein nussiger und floraler, auch fast ein wenig schokoladiger Duft in der Nase. Dazu kommen Aromen reifer gelber Früchte sowie pflanzliche Nuancen. Die schmelzige Frucht hat zart süßliche Holznoten, eine feine Säure, hefige und leicht rauchige Aromen sowie etwas Mineralik. Eine gute Nachhaltigkeit mit Kraft und röstigen Anklänge sorgt für einen sehr guten Abgang mit Zug.

Weitere Informationen:

Alkoholgehalt in %:  13,1

Restsüße in g/L:  0,7

Säuregehalt in g/L: 6,7

Trinktemperatur: 12-14 C

Passt zu:

Von Käse (auch Ziegenfrischkäse!), über Knoblauch-haltige Pastas bis hin zu Pizza und hellem Fleisch,  kann man viel dazu ausprobieren! Der Favorit: Pizza Bianco mit selbstgemachtem Pesto drauf.