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2018 Zweigelt trocken - Weingut Fried Baumgärtner

2018 Zweigelt trocken - Weingut Fried Baumgärtner

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Weingut FRIED Baumgärtner
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Der Zweigelt präsentiert sich mit einem herben, etwas getrocknet-pflanzlichem Duft und schwarz- sowie rotbeerige Noten sind zu riechen. Die schlanke, etwas gedeckte Frucht hat nussige, und erdige Töne. Das Tannin ist leicht trocken. Süßlich und säuerlich am Gaumen, besticht der Rotwein mit einem ordentlichen Abgang. Die Rotweine gären im Keller über mehrere Tage im Maischetank. Dabei lösen sich aus der Schale und den Kernen Aromen, Farben und Gerbstoffe. Diese schonende Verarbeitung macht sich im Wein bemerkbar durch einen intensiven Geschmack. Der jeweilige Sortencharakter bleibt dabei gut erhalten. 

Weitere Informationen:

Alkoholgehalt in %:  12,5

Restsüße in g/L:  5,6

Säuregehalt in g/L: 4,9

Trinktemperatur: 16-18 C

Passt zu:

Zweigelt passt gut zu Pasteten und Grillgerichten. Probieren Sie auch Schmorbraten, Lamm oder intensive Käsesorten dazu.