Trollinger trocken ist eine württembergische Spezialität. Klar definierter Wein mit markanter Frucht und milden Tanninen. Elegant und zugänglich.
Weitere Informationen:
Alkoholgehalt in %: 12,0
Restsüße in g/L: 4,5
Säuregehalt in g/L: 4,8
Trinktemperatur: 16-18 C
Passt zu:
Die sehr hellroten, leichten Weine kann man im Sommer auch gut mal gekühlt -wie einen Rosé- trinken. Dazu passen Schweinefleisch, Pastagerichte und kräftige Käsesorten. Auch lecker ist der Wein mit einer Scheibe Hefezopf und viel Butter.