Syrah, Merlot und Samtrot gehen hier eine tolle Symbiose miteinander ein! Das Rotweincuvée SMS im Holzfass gereift ist trocken ausgebaut und ein extrem vollmundiger und kräftiger Wein. Kräftiges Dunkelrot mit schwarzen Reflexen im Glas und in der Nase ein intensives Bouquet von dunklen Früchten mit leicht rauchigen Aromen. Am Gaumen wird die Frucht ergänzt durch angenehme Säure und weiche Tannine.
Weitere Informationen:
Alkoholgehalt in %: 14,4
Restsüße in g/L: 2,8
Säuregehalt in g/L: 4,8
Trinktemperatur: 16-18 C
Sowohl zu später Stunde am Lagerfeuer als auch im Winter am Kamin ist diese Cuvée ein Knaller. Dazu kann Wild serviert werden, ein kräftig angebratenes Steak oder intensive Käsesorten. Dieser Wein zählt zu den 23-Uhr-Weinen: Am besten erst so spät, wenn Sie sicher sein können, dass kein Besuch mehr kommt...