Dieser Lemberger trocken, im 500 l Eichenfass gereift definiert was Lemberger sein soll: Kräftig und vollmundig beinhaltet er viel dunkle Frucht von Brombeere und Cassis, begleitet von feinen Tannine. Ein Wein mit viel Struktur und Tiefe.
Weitere Informationen:
Alkoholgehalt in %: 13
Restsüße in g/L: 2,9
Säuregehalt in g/L: 5,0
Trinktemperatur: 16-18 C
Wild und herzhafte Speisen. Auch kräftige Käsesorten, Lasagne und Rostbraten begleiten den Wein gut.